LONDRA - 11 OTTOBRE 2015 -
Un cielo inquieto cosparso di nuvole vivaci sempre in movimento . Nuvole che parlano , sussurrano preghiere silenziose e profonde . Raccontano di un amore misterioso , tenerissimo ma esigente . Improvvisamente , tra l'affollamento delle nubi un lampo di arcobaleno colora il cielo e , come canto di esortazione il mondo intorno a noi si fa' leggero . Un regalo la bellezza che possiamo ammirare , in cui possiamo tuffarci ... lasciandoci avvolgere e trasportare . Una opera d'arte fatta di nastri poco prima di Kensington Garden . Una sorta di tunnel . Migliaia di fettuce tese le une vicino alle altre , colori tenui che sembrano inzuppati in quell'arcobaleno che stamane sonnecchia nel cielo di Londra . Una struttura dall'aspetto evanescente , aereo ... eppure solidissima ... ci si può entrare , la si può esplorare , percorrere in tutta la sua lunghezza , lasciarsi tentare dai cunicoli laterali che la rendono simile ad un labirinto di antica memoria e poi ... siamo pur sempre in Inghilterra ... ecco una sala da tea ! Fortnum & Mason ! Il vecchio camioncino color tiffany posteggiato davanti all'ingresso della struttura artistica fatta di nastri e trasparenze sta scaricando prelibatezze di ogni tipo ... torte ai mirtilli e bicchieri colmi di rosata mousse ai lamponi e poi , teglie di focacce strabordanti di fiori di zucca , piccoli panini dorati e scones al formaggio ( ... i miei preferiti con il tea ...) e ... tea ! Quante cose si possono imparare , studiare sul tea ...! Da alcuni mesi , sono diventata una "bevitrice di tea consapevole"...! Ho sempre amato questa bevanda confortante , meno aggressiva del caffè che , istintivamente ti porta a concederti "del tempo" per te stessa , per i tuoi amici , per tuo marito ma , sola da pochi mesi , come dicevo , sono diventata "consapevole" di quello che dalla teiera dolcemente scivola nella tazza , il tea ! Ultimamente , il Blooming Bio Tea è tra i miei preferiti . Si tratta di quella tipologia di tea , ne esistono molteplici varianti, che inseriti nella teiera a contatto con l'acqua calda "sbocciano" in un fiore ... incantevoli da vedere (... obbligatoria un teiera in vetro trasparente ...) e , deliziosi da sorseggiare . Altra tipologia di tea , da me appena scoperta il Darjeeling Risheeat Bio , foglie di prima raccolta , molto raro , una prelibatezza di colore , profumo e sapore . Mercoledì sera , mio marito , anche lui appassionato di tea , rientrando a casa mi ha detto : - " chiudi gli occhi e annusa ... - " ... io , annusando sono stata invasa da un incredibilmente delizioso , dolcissimo , incantevolmente avvolgente profumo di tea e ... - " Nicholas , sei stato al Body Shop , mi hai acquistato quel nuovo bagnoschiuma di cui ti avevo raccontato ... profumatissimo ! ... " NO ! NO! NO! ... una figuraccia pazzesca era Darjeeling First Flush lo champagne dei tea !!! Tutti noi esseri viventi , umani , animali , piante ... tutti noi , viviamo per amare ed essere amati . Solo questo rappresenta la vera felicità , la sola per cui valga la pena di vivere ... amare , essere amati ! Le nuvole si stanno ora sciogliendo nel sole . Il cielo riflette l'azzurro intenso delle fioriture di aster . Appuntamento imperdibile della domenica mattina a Londra , il Flower Market in Columbia Road , atmosfera fantastica ... fiori , cibo biologico , pub strapieni per il brunch ... vestita di sogni , ubriaca di tea , innamorata di questa città che ogni giorno mi insegna cose nuove e , come recita una antica filastrocca autunnale ...: " tutti avvolti in una calda coperta e poi , zucchero , cannella e tanta musica bella ... ! " ... Con volto amico ci guardiamo l'un l'altro , niente separa il cuore dalla ragione , fiori ovunque tra l'acciottolato di queste antiche viuzze ... io , ubriaca di tea ...
(Dal diario di Imma...)