LONDRA - 19 LUGLIO 2015 -

Ti senti a casa , sì a casa . Sull'altro lato del viale il poliziotto di quartiere che ha pattugliato i marciapiedi per tutta la notte ti riconosce , alza il braccio in segno di saluto e : " Good run darling " , cammina veloce , il suo turno sta per terminare , davanti al cancello del parco , un collega lo aspetta per dargli il cambio . L'aria è frizzante a questa ora del mattino ed il cielo così azzurro da sembrare cosparso di fiori di lavanda ... già , la lavanda ... uno degli arbusti da fiore più amati dagli inglesi . Ne trovi ovunque , nelle fioriere che delimitano i marciapiedi , nei giardini dei piccoli cottage , sui davanzali delle finestre , nei parchi ed il suo intenso profumo che ha sentore di "pulito" ed è al tempo stesso è borotalcato e sensuale ti inebria . Un profumo antico che amo . Una mia vicina di casa prepara con i fiori di lavanda una "acqua per biancheria" ; la ottiene lasciando macerare le spighe di lavanda in acqua appena tiepida per 24 ore poi strizza i fiori , filtra il composto e ... magia  ! Incredibilmente l'acqua profuma di lavanda ! Attendo sempre con gioia questo periodo dell'anno ed appena , sul far del tramonto vedo la mia vicina tagliare le spighe di lavanda e legarle in piccoli mazzi ... eccomi lì ... con i gomiti appoggiati alla recinzione che divide i nostri giardini e ..." Violet , tesoro , posso aiutarti ? Prepari acqua di lavanda ?! " ... Per natura , tutti noi esseri umani amiamo essere onesti e , occorre che io confessi che ... non sono una buona cuoca e , tutto il vicinato ne è al corrente ! Lo so , sono controtendenza ! Tutti sono ottimi cuochi ... io , no ! In cucina viaggio sui binari della sopravvivenza ! Il mio menù tipo è : " insalata con salmone crudo , insalata con tartare di tonno , insalata di patate e prezzemolo ( ... e , qui do il meglio di me , cuocio le patate ... !!! ) , poi ... che altro ?! ... insalata di asparagi ( crudi ... quelli piccoli , sono buonissimissimi crudi , così deliziosamente croccanti !) e , uova sode ...! Tornando all'acqua di lavanda ... Violet che ben mi conosce  si affretta ad aggiungere ... " No cara , in cucina non mi serve aiuto ma , se gentilmente vuoi tagliare per me le spighe di lavanda e farne piccoli mazzi , te ne sarei grata io , entro in casa e verso l'acqua nella bacinella ... " ... E' fatta !!! Anche quest'anno avrò la mia bottiglia di acqua di lavanda !!! Estate a Londra vuol anche dire concerti . Proprio ieri , è iniziata la stagione dei PROMS al Royal Albert Hall ... prezzi contenuti , interpreti di livello internazionale in uno scenario idilliaco . L'edificio del Royal Albert Hall fu terminato nel lontano 1871 , una enorme sala da concerti con una acustica fantastica costruita ispirandosi agli anfiteatri romani è però una struttura dall'architettura leggera rispetto ai molti edifici vittoriani della sua epoca .  La sola forma di ostentazione del suo esterno in mattoni rossi è data dal grazioso fregio che , appena sotto il tetto , raffigura il trionfo delle arti e della scienza . Infatti , in origine l'edificio doveva chiamarsi Hall of Arts and Science ma , la regina Vittoria , innamoratissima di suo marito volle cambiarne il nome in memoria dell'uomo che tanto aveva amato . Questa strana città variopinta e stupefacentemente sognante che adoro esplorare , dove lo spazio si frantuma lasciandoti intravedere scenari futuri e possibili . Questa città dove non esiste il tempo  e le cose possono essere o , non essere in alcun luogo ... questa città fatta di palazzi vittoriani e minuscoli cottage ... una città di concerti di musica  classica e rapper di strada . Questa città che ti insegna a sorridere quando "stai male dentro" e , vorresti morire  .  Qui , sulla riva di questo fiume dorato che , sappiamo tra poco abbraccerà l'oceano brilla la luce ccecante del primo sole del mattino e brillano i misteri del mondo e , la bellezza di Londra ti lascia senza fiato ...

(Dal diario di Imma...)